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在广西北海的美食版图中，沙虫粥占据着极为独特且重要的位置。这道粥品以其令人惊艳的鲜美滋味著称，被誉为能让人 “鲜到掉眉毛”。沙虫，有着 “海洋人参” 的美誉，其富含蛋白质、多种维生素及钙、铁、锌等微量元素，脂肪含量低，不仅是优质的蛋白质来源，还在中医理论中有滋阴降火、清肺补虚等功效。制作沙虫粥，关键在于确保食材新鲜，精心处理沙虫以去除泥沙。烹饪时正规线上股票配资网，将大米熬煮至浓稠后放入沙虫，掌握好火候，便能煮出一锅鲜香四溢、口感绝佳的沙虫粥。它不仅是北海当地人日常饮食的挚爱，也是对外展示北海

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